Le champagne, roi des vins, à force d'être le symbole de la fête, a perdu ses racines. Les Routes du Champagnes nous fait découvrir le terroir dont il est issu, les traditions et les gestes du vignoble dans leur richesse et leur diversité. L'ouvrage allie ainsi photographies et texte émouvant, guide des localités composant le vignoble champenois et guide du champagne.