Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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Titre Une brève histoire des vins de Champagne
Cote OUV-COU(2016)
Auteur COUVREUR
Date 2016
Edition /Collection histoire de Prouilly
Nbre/N° de page 105p. ; illustrations ;
Mots clés Champagne ; Vin de Champagne ; Histoire local ; Géographie ; Géologie ; Religion ; Elaboration ; Oenologie ; Histoire ; Conflit ; Viticulteur ; Mouvement de grève  ; Interprofession
Résumé Ce livre présente les principales étapes de l'histoire du vignoble de la Champagne et de la création de son vin. 
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION HISTOIRE-GEOGRAPHIE

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