Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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Archives sonores
Rencontre avec un membre trésorier de l'Archiconfrérie d'Epernay pour parler du rôle des confréries pendant la Saint-Vincent, de l'organisation du grand rassemblement organisé par l'Archiconfrérie et de son évolution jusqu'à nos jours.
- Récit thématique - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte
Rencontre avec un membre trésorier de l'Archiconfrérie d'Epernay pour parler du rôle des confréries pendant la Saint-Vincent, de l'organisation du grand rassemblement organisé par l'Archiconfrérie et de son évolution jusqu'à nos jours.
Type d'archive Récit thématique
Collecteur Melin Aurélie
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Archives vidéo

L’entretien se déroule à trois voix, chez l’informateur, autour des pratiques culturales et de leurs évolutions depuis l’abandon de la vigne en foule.Sont évoqués alors la culture de la vigne en foule, la culture du sol, les maladies et les traitements, puis les pratiques en fonction des saisons telles que le fichage, le liage, la taille etc.,  ainsi que la productivité. 

Par la suite, il expose les raisons de la disparition de la vigne en foule, dite vigne française, et l'apparition des premières vignes greffées sur porte greffe américain. S'ensuit un exposé des sélections des greffons et des porte-greffe, et des pratiques culturales qui en furent modifiées. L'évolution du vignoble et les phases de plantations ou renouvellement sont également abordés.

Tout l'entretien s'appuie sur sa propre connaissance, sa formation et son expérience de viticulteur récoltant-manipulant.

- 2005_05_23_an - Récit thématique - BOIDRON Valérie ; PAYAN Rachel
Type Archives vidéo
Contexte

L’entretien se déroule à trois voix, chez l’informateur, autour des pratiques culturales et de leurs évolutions depuis l’abandon de la vigne en foule.Sont évoqués alors la culture de la vigne en foule, la culture du sol, les maladies et les traitements, puis les pratiques en fonction des saisons telles que le fichage, le liage, la taille etc.,  ainsi que la productivité. 

Par la suite, il expose les raisons de la disparition de la vigne en foule, dite vigne française, et l'apparition des premières vignes greffées sur porte greffe américain. S'ensuit un exposé des sélections des greffons et des porte-greffe, et des pratiques culturales qui en furent modifiées. L'évolution du vignoble et les phases de plantations ou renouvellement sont également abordés.

Tout l'entretien s'appuie sur sa propre connaissance, sa formation et son expérience de viticulteur récoltant-manipulant.

Cote(s) 2005_05_23_an
Type d'archive Récit thématique
Collecteur BOIDRON Valérie ; PAYAN Rachel
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Photos
Épinette - IMG-016 - A. Melin - 06/10/15 - Vendanges ; Outillage agricole ; Outillage pour les vendanges ; Viticulture
Type Photos
Titre Épinette
Cote(s) IMG-016
Auteur A. Melin
Date de prise de vue 06/10/15
Mots clés Vendanges ; Outillage agricole ; Outillage pour les vendanges ; Viticulture
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Mémoires et rapports
Les vignerons Usages et mentalités des pays du vignobles - MEMR-ROY(1979) - Rapport d'étude
Type Mémoires et rapports
Titre Les vignerons Usages et mentalités des pays du vignobles
Cote MEMR-ROY(1979)
Type de mémoire / rapport Rapport d'étude
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°9-10 / 3e année - PER-BUL-N9/10(1932) - 1932 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°9-10 / 3e année
Cote PER-BUL-N9/10(1932)
Date 1932
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Archives sonores

Rencontre avec Evelyne Boizel dans son bureau de la Maison Boizel, située Avenue de Champagne à Epernay. C’est autour de sa qualité de co-présidente de l’Archiconfrérie d’Epernay et du rassemblement de la Saint-Vincent que l’entretien se déroule.

- Récit thématique - BOIZEL Evelyne - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte

Rencontre avec Evelyne Boizel dans son bureau de la Maison Boizel, située Avenue de Champagne à Epernay. C’est autour de sa qualité de co-présidente de l’Archiconfrérie d’Epernay et du rassemblement de la Saint-Vincent que l’entretien se déroule.

Type d'archive Récit thématique
Informateur BOIZEL Evelyne
Collecteur Melin Aurélie
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Photos
Vivre à Aÿ - IMG-030 - Bonal - 01/04/97 - Artisanat ; Architecture ; Vie locale ; Vendanges ; Batiment artisanal ; Maison
Type Photos
Titre Vivre à Aÿ
Cote(s) IMG-030
Auteur Bonal
Date de prise de vue 01/04/97
Mots clés Artisanat ; Architecture ; Vie locale ; Vendanges ; Batiment artisanal ; Maison
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CD et DVD
Moët & Chandon, Des vendanges à l'expédition : des origines jusqu'en 1940 - VID-MOE(1997) - DVD - Moët & Chandon - 1997
Type CD et DVD
Titre Moët & Chandon, Des vendanges à l'expédition : des origines jusqu'en 1940
Cote VID-MOE(1997)
Type de support DVD
Auteur Moët & Chandon
Date 1997
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - AUDIOVISUEL
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Archives sonores
Entretien réalisé dans le cadre de l’exposition sur les loges de vignes organisée en partenariat avec le Parc naturel régional de la Montagne de Reims.  - Récit thématique - HUGUET Michel - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte Entretien réalisé dans le cadre de l’exposition sur les loges de vignes organisée en partenariat avec le Parc naturel régional de la Montagne de Reims. 
Type d'archive Récit thématique
Informateur HUGUET Michel
Collecteur Melin Aurélie
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°93-94-95-96 / 1969 - PER-BUL-N93/94/95/96(1969) - 1969 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°93-94-95-96 / 1969
Cote PER-BUL-N93/94/95/96(1969)
Date 1969
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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