Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
Fonds documentaire : Ouvrages / livres
Titre Soignez-vous par le vin : Les caractéristiques de tous les vins et leurs vertus thérapeutiques
Cote OUV-MAU(1996)
Auteur E. A. MAURY
Date 1996
Editeur MARABOUT
Edition /Collection Santé - Forme
Nbre/N° de page

205p. ; table des matières ;

Mots clés Vin ; Cépage ; Terroir ; Alimentation
Résumé
Saviez-vous qu'un Médoc est un fortifiant parce qu'il est riche en fer, qu'un Saint-Emilion, grâce au calcium qu'il contient, peut-être indiqué en cas de décalcification et qu'un vin d'Alsace combat le cholestérol par sa teneur en sels potassiques ? Toniques, diurétiques, reminéralisants, bactéricides, les vins possèdent des vertus thérapeutiques et des qualités diététiques dues à leur richesse en vitamines et sels minéraux. De cépage en cépage, et d'un terroir à l'autre, chaque vin présente des caractéristiques qu'il est utile de connaître. Ce guide diététique et médical, rédigé par un docteur spécialiste de l'homéopathie, auteur du Dictionnaire familial d'homéopathie, vous emmène dans les principales régions vinicoles pour votre plaisir et votre bien-être.
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES

Nuage de tags

Motorisé par Alexandrie - ©