Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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Contexte

A travers l'évocation de son parcours personnel et professionnel, Michel Duntze, pose un regard sur les différents acteurs du vignoble champenois. Il débute sa carrière au service export de la Maison Piper Heidsieck, mais son intérêt pour la technique, l'administration et l'organisation le pousse à rejoindre le Syndicat des Maisons. Secrétaire Général à l'Union des Maisons de Champagne (UMC) de 1973 à 1983, il présente ses responsabilités au sein de cette structure particulière. Revenant sur le fonctionnement de cet organe, il expose des évolutions notoires comme la convention collective. Il cite des personnalités qui l'ont marqué, comme le Président Ducellier, ou le Président Geoffroy. Il développe ensuite ses réflexions sur les perspectives de la Champagne viticole ( Appellation, méthodes culturales, équilibres de l'Interprofession, etc.).

Cote(s) 2001_01_31_MD
Type d'archive Récit de vie
Informateur DUNTZE Michel
Collecteur CHAUVE Yves
Date de collecte 31/01/01
Structure de référence Villa Bissinger
Mots clés Négoce ; Vignoble ; Union des maisons de champagne (UMC) ; Economie ; Commerce ; Interprofession ; Convention collective ; Maison ; Champagne ; Iconographie et symbole ; Appellation d'origine controlée (AOC)
Format mp4
Durée 00:45:50
Transcription Oui
Droits (contrat) Consultation
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - AUDIOVISUEL
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