Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°135 / 1981 - PER-BUL-N135(1981) - 1981 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°135 / 1981
Cote PER-BUL-N135(1981)
Date 1981
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°2 / 82e année - PER-VIG-N2(1961) - 1961 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°2 / 82e année
Cote PER-VIG-N2(1961)
Date 1961
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°139 / 1983 - PER-BUL-N139(1983) - 1983 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°139 / 1983
Cote PER-BUL-N139(1983)
Date 1983
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Manifestations
Onzièmes entretiens de Droit viti-vinicole - Entretiens - 02/12/09 - 02/12/09 - Droit ; Droit commercial ; Droit du travail et droit social ; Foncier ; Fiscalité ; Règlementation des sols-culture-élevage ; Vigne ; Agriculture
Type Manifestations
Intitulé Onzièmes entretiens de Droit viti-vinicole
Type de manifestation Entretiens
Date début 02/12/09
Date fin 02/12/09
Mots clés Droit ; Droit commercial ; Droit du travail et droit social ; Foncier ; Fiscalité ; Règlementation des sols-culture-élevage ; Vigne ; Agriculture
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ENTR-2009-sommaire.pdf
N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°146 / 1986 - PER-BUL-N146(1986) - 1986 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°146 / 1986
Cote PER-BUL-N146(1986)
Date 1986
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°147 / 1987 - PER-BUL-N147(1987) - 1987 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°147 / 1987
Cote PER-BUL-N147(1987)
Date 1987
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Archives vidéo
Cet entretien est consacré à Jean Gosset, agriculteur et viticulteur à la retraite. Denise Gosset, sa femme intervient ponctuellement, introduisant le travail des femmes. L'entretien porte principalement sur le travail de la vigne, la prise en compte des saisons et du climat. L'interviewé revient également sur l'évolution de la réglementation et des pratiques dans le domaine (palissage, sélection clonale, traitements, engrais, produits de synthèse, matériel). Rappelant le contexte de reclassement des terres agricoles en terres à vignes, ainsi que la nouvelle délimitation dessinée dans les années 50 (remembrement), il développe l'acquisition de son vignoble et les plantations, le développement de son exploitation à la fois agricole et viticole. Il mentionne les débuts de la manipulation, le choix des cépages, l'assemblage. Il note la nécessité de préparation des sols, les techniques et méthodes employées. Revenant aux pratiques culturales de la vigne, il raconte la taille et le greffage, détaille les travaux manuels, les labours. L'entretien se poursuit par le travail du vin (la vinification, les caves, le rythme de travail), la vente du raisin, le commerce du champagne.
- 2005_05_26_JG - Récit thématique - GOSSET Jean - PAYAN Rachel ; BOIDRON Valérie
Type Archives vidéo
Contexte
Cet entretien est consacré à Jean Gosset, agriculteur et viticulteur à la retraite. Denise Gosset, sa femme intervient ponctuellement, introduisant le travail des femmes. L'entretien porte principalement sur le travail de la vigne, la prise en compte des saisons et du climat. L'interviewé revient également sur l'évolution de la réglementation et des pratiques dans le domaine (palissage, sélection clonale, traitements, engrais, produits de synthèse, matériel). Rappelant le contexte de reclassement des terres agricoles en terres à vignes, ainsi que la nouvelle délimitation dessinée dans les années 50 (remembrement), il développe l'acquisition de son vignoble et les plantations, le développement de son exploitation à la fois agricole et viticole. Il mentionne les débuts de la manipulation, le choix des cépages, l'assemblage. Il note la nécessité de préparation des sols, les techniques et méthodes employées. Revenant aux pratiques culturales de la vigne, il raconte la taille et le greffage, détaille les travaux manuels, les labours. L'entretien se poursuit par le travail du vin (la vinification, les caves, le rythme de travail), la vente du raisin, le commerce du champagne.
Cote(s) 2005_05_26_JG
Type d'archive Récit thématique
Informateur GOSSET Jean
Collecteur PAYAN Rachel ; BOIDRON Valérie
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(+ 1)
N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°26-27 / 9e année - PER-BUL-N26/27(1938) - 1938 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°26-27 / 9e année
Cote PER-BUL-N26/27(1938)
Date 1938
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Archives sonores
Rencontre avec Sophie Ducceschi en sa qualité de présidente de la section locale (à Meurville dans l'Aube) de l'archiconfrérie d'Epernay pour parler de la Saint Vincent, notamment dans l'Aube et comment cette fête à évoluée.   - Récit thématique - DUCCESCHI Sophie - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte Rencontre avec Sophie Ducceschi en sa qualité de présidente de la section locale (à Meurville dans l'Aube) de l'archiconfrérie d'Epernay pour parler de la Saint Vincent, notamment dans l'Aube et comment cette fête à évoluée.  
Type d'archive Récit thématique
Informateur DUCCESCHI Sophie
Collecteur Melin Aurélie
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°21-22 / 6e année - PER-BUL-N21/22(1935) - 1935 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°21-22 / 6e année
Cote PER-BUL-N21/22(1935)
Date 1935
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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