Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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Photos
Aÿ détail architecturaux - IMG-029 - Bonal - 01/04/97 - Architecture ; Batiment artisanal ; Photographie ; François Bonal ; Urbanisme
Type Photos
Titre Aÿ détail architecturaux
Cote(s) IMG-029
Auteur Bonal
Date de prise de vue 01/04/97
Mots clés Architecture ; Batiment artisanal ; Photographie ; François Bonal ; Urbanisme
Lieu(x) cité(s) Ay
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Archives vidéo
Cet entretien introduit une illustre et incontournable figure de la Champagne viticole : François Bonal. Rappelant son parcours personnel et professionnel (CIVC), l'interviewé développe la genèse de son oeuvre littéraire portée par le souhait de mettre ses connaissances historiques encyclopédiques sur le champagne à la portée du plus grand nombre, avec notamment ses ouvrage Anthologie du Champagne, La cuisine au champagne, et Le Livre d'or du champagne. Historien passionné, François Bonal conclut l'entretien par une description historique de la Champagne viticole, de ses hommes, de son organisation professionnelle, de son produit phare.
- 2001_02_02_FB - Récit de vie - BONAL François - CHAUVE Yves
Type Archives vidéo
Contexte
Cet entretien introduit une illustre et incontournable figure de la Champagne viticole : François Bonal. Rappelant son parcours personnel et professionnel (CIVC), l'interviewé développe la genèse de son oeuvre littéraire portée par le souhait de mettre ses connaissances historiques encyclopédiques sur le champagne à la portée du plus grand nombre, avec notamment ses ouvrage Anthologie du Champagne, La cuisine au champagne, et Le Livre d'or du champagne. Historien passionné, François Bonal conclut l'entretien par une description historique de la Champagne viticole, de ses hommes, de son organisation professionnelle, de son produit phare.
Cote(s) 2001_02_02_FB
Type d'archive Récit de vie
Informateur BONAL François
Collecteur CHAUVE Yves
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Photos
Aÿ architecture et bâtiments - IMG-028 - Bonal - 01/04/97 - Architecture ; Batiment artisanal ; Batiment viticole ; François Bonal ; Photographie ; Urbanisme ; Matériaux de construction
Type Photos
Titre Aÿ architecture et bâtiments
Cote(s) IMG-028
Auteur Bonal
Date de prise de vue 01/04/97
Mots clés Architecture ; Batiment artisanal ; Batiment viticole ; François Bonal ; Photographie ; Urbanisme ; Matériaux de construction
Lieu(x) cité(s) Ay
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