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Ouvrages / livres
Les mondes du vin : Ethnologie des vignerons d'Arbois (Jura) - OUV-CHA-2(2004) - Philippe CHAUDAT - Vin ; Technique ; Terroir ; Viticulteur ; Economie ; Savoir-faire ; Industrie ; Commerce ; Consommation alimentaire - Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Type Ouvrages / livres
Titre Les mondes du vin : Ethnologie des vignerons d'Arbois (Jura)
Cote OUV-CHA-2(2004)
Auteur Philippe CHAUDAT
Mots clés Vin ; Technique ; Terroir ; Viticulteur ; Economie ; Savoir-faire ; Industrie ; Commerce ; Consommation alimentaire
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
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