Sommaire :
- Informations : Concours de taille et de greffage de la Vigne - La Saint-Vincent 1961 en Champagne - L'Ecole d'Avize au service de la Champagne (ROCHE) b- Stage de Motoviticulture à l'Exole d'Avize - Semaine de l'Agriculture - Congrès national de la Gastronomie Française.
- Chronique : Amélioration de la Production des Boutures greffées-soudées (E.MOREAU) - Exposé sur la Construction d'une Chambre chaude rationnelle (G.JUIF)
- Au Vignoble : Mois de Janvier 1961 (E.MOREAU)
- Chronique de l'Aube (P.MAURY)
- Dans la Légion d'Honneur
- Nouvelles des différents Vignobles de France
- Réglementation des Insecticides - Commerce et Usages (E.VENTURA)
- Amélioration possible et désirable des Porte-Greffes (A.GALIBERT)
- Relevé des expéditions de Vins de Champagne et des Mouvements de Vins nature de la Champagne, effectués par le Commerce et la Propriété du département de la Marne dans les Départements :
de l'Aube et de l'Aisne au cours du quatrième trimestre 1960
de la Marne pendant le mois de Décembre 1960
de la Marne pendant l'année 1960 (récapitulation)