Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
Dans cet ouvrage, les auteurs emmènent le lecteur en promenade, entre photographies et textes illustrant la richesse du patrimoine de la Champagne-Ardenne.