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Cet entretien dresse le portrait d'une grande Maison de champagne, son expansion, sa coloration spécifique, l'image de marque, les exportations. Ce faisant, l'interviewé revient sur le contexte économique et législatif, les mouvements sociaux, ainsi que les mutations professionnelles et techniques de la Champagne viticole. Il définit les rôles de chacun des acteurs du milieu viticole champenois. L'organisation professionnelle et l'interprofession sont abordées, notamment la relation du Négoce au syndicalisme et à la coopération. La notion de qualité est au coeur du discours.
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2001_06_19_an
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Récit de vie
- CHAUVE Yves
Type |
Archives vidéo |
Contexte
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Cet entretien dresse le portrait d'une grande Maison de champagne, son expansion, sa coloration spécifique, l'image de marque, les exportations. Ce faisant, l'interviewé revient sur le contexte économique et législatif, les mouvements sociaux, ainsi que les mutations professionnelles et techniques de la Champagne viticole. Il définit les rôles de chacun des acteurs du milieu viticole champenois. L'organisation professionnelle et l'interprofession sont abordées, notamment la relation du Négoce au syndicalisme et à la coopération. La notion de qualité est au coeur du discours.
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Cote(s)
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2001_06_19_an
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Type d'archive
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Récit de vie
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Collecteur
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CHAUVE Yves
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