Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°11 / 81e année - PER-VIG-N11(1960) - 1960 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°11 / 81e année
Cote PER-VIG-N11(1960)
Date 1960
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Ouvrages / livres
Encyclopédie des caves de Champagne - OUV-GUI(2014) - Michel GUILLARD  ; Pierre-Marie TRICAUD - Architecture ; Assemblage ; Batiment viticole ; Composante architecturale ; Conservation du vin ; Matériaux de construction ; Oenologie - Salle de lecture - GENERALITES
Type Ouvrages / livres
Titre Encyclopédie des caves de Champagne
Cote OUV-GUI(2014)
Auteur Michel GUILLARD  ; Pierre-Marie TRICAUD
Mots clés Architecture ; Assemblage ; Batiment viticole ; Composante architecturale ; Conservation du vin ; Matériaux de construction ; Oenologie
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - GENERALITES
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Ouvrages / livres
Champagnes au menu ! - OUV-COU(2003) - Franck WOLFERT  ; Catherine COUTANT - Champagne ; Boisson ; Gastronomie ; Alimentation ; Consommation alimentaire ; Element de composition ; Assemblage ; Assemblage de crus ; Assemblage de cépages ; Oenologie - Salle de lecture - GENERALITES
Type Ouvrages / livres
Titre Champagnes au menu !
Cote OUV-COU(2003)
Auteur Franck WOLFERT  ; Catherine COUTANT
Mots clés Champagne ; Boisson ; Gastronomie ; Alimentation ; Consommation alimentaire ; Element de composition ; Assemblage ; Assemblage de crus ; Assemblage de cépages ; Oenologie
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - GENERALITES
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Ouvrages / livres
Chefs de caves de la Champagne - OUV-LAV(1997) - Catherine COUTANT  ; Benoît de LA BROSSE  ; Xavier LAVICTOIRE - Champagne ; Métier ; Assemblage ; Assemblage de crus ; Assemblage de cépages ; Photographie ; Savoir-faire - Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Type Ouvrages / livres
Titre Chefs de caves de la Champagne
Cote OUV-LAV(1997)
Auteur Catherine COUTANT  ; Benoît de LA BROSSE  ; Xavier LAVICTOIRE
Mots clés Champagne ; Métier ; Assemblage ; Assemblage de crus ; Assemblage de cépages ; Photographie ; Savoir-faire
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
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