Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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Mémoires et rapports
Impact de la géomorphologie sur le vignoble Champenois – La Petite Région d’Ecueil – Evolution du vignoble, relation avec l’impact de la guerre de 1914-1918 et la dynamique de versant - MEMR-PHI(2012) - Mémoire - PHILBICHE Célia
Type Mémoires et rapports
Titre Impact de la géomorphologie sur le vignoble Champenois – La Petite Région d’Ecueil – Evolution du vignoble, relation avec l’impact de la guerre de 1914-1918 et la dynamique de versant
Cote MEMR-PHI(2012)
Type de mémoire / rapport Mémoire
Auteur(s) PHILBICHE Célia
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Archives vidéo
L'interviewé, Raymond Morel, vigneron récoltant-manipulant, présente son parcours personnel et professionnel. Il pose la vision d'un vignoble champenois avant puis après la Seconde Guerre Mondiale (diffcultés économiques, achats de raisins en baisse, état du vignoble après guerre, etc.). Créateur d'une coopérative, il est porté très tôt par l'idée d'un regroupement nécessaire, par une coopération. Dressant l'état des lieux de son exploitation, il évoque les débuts de la manipulation et les réactions suscitées, la constitution de sa clientèle, les choix de développement. Il est marqué et inspiré par des personnalités telles que Nollevalle, Macquart, et Geoffroy. Impliqué dans la vie locale syndicale (préside la section locale du SGV), il donne à entendre l'évolution de la Champagne viticole depuis les années 50. 
- 2001_04_11_RM - Récit de vie - MOREL Raymond - CHAUVE Yves
Type Archives vidéo
Contexte
L'interviewé, Raymond Morel, vigneron récoltant-manipulant, présente son parcours personnel et professionnel. Il pose la vision d'un vignoble champenois avant puis après la Seconde Guerre Mondiale (diffcultés économiques, achats de raisins en baisse, état du vignoble après guerre, etc.). Créateur d'une coopérative, il est porté très tôt par l'idée d'un regroupement nécessaire, par une coopération. Dressant l'état des lieux de son exploitation, il évoque les débuts de la manipulation et les réactions suscitées, la constitution de sa clientèle, les choix de développement. Il est marqué et inspiré par des personnalités telles que Nollevalle, Macquart, et Geoffroy. Impliqué dans la vie locale syndicale (préside la section locale du SGV), il donne à entendre l'évolution de la Champagne viticole depuis les années 50. 
Cote(s) 2001_04_11_RM
Type d'archive Récit de vie
Informateur MOREL Raymond
Collecteur CHAUVE Yves
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(+ 1)
N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°3 / 82e année - PER-VIG-N3(1961) - 1961 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°3 / 82e année
Cote PER-VIG-N3(1961)
Date 1961
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Mémoires et rapports
Les vignerons de la Marne pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918) - MEMR-GAL(2012) - Mémoire - GALY Julien
Type Mémoires et rapports
Titre Les vignerons de la Marne pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918)
Cote MEMR-GAL(2012)
Type de mémoire / rapport Mémoire
Auteur(s) GALY Julien
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Archives sonores
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. En partenariat avec la mairie.
L’entretien suivant se déroule dans une salle avec Mme Salanon et Mme Feuillard en compagnie d’un grand nombre de personnes, d’où la difficulté parfois d’entendre nettement la ou les conversation(s).
Dans le cadre de la commémoration des 70 ans de la Libération, se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944, en partenariat avec la mairie, pour savoir comment fût la vie à Germaine sous l'occupation. 
Rencontre avec Mme Salanon et Mdm Feuillard. 
- Récit thématique - Salanon ; Feuillard - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. En partenariat avec la mairie.
L’entretien suivant se déroule dans une salle avec Mme Salanon et Mme Feuillard en compagnie d’un grand nombre de personnes, d’où la difficulté parfois d’entendre nettement la ou les conversation(s).
Dans le cadre de la commémoration des 70 ans de la Libération, se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944, en partenariat avec la mairie, pour savoir comment fût la vie à Germaine sous l'occupation. 
Rencontre avec Mme Salanon et Mdm Feuillard. 
Type d'archive Récit thématique
Informateur Salanon ; Feuillard
Collecteur Melin Aurélie
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Archives vidéo

L’entretien se déroule à trois voix, chez l’informateur, autour des pratiques culturales et de leurs évolutions depuis l’abandon de la vigne en foule.Sont évoqués alors la culture de la vigne en foule, la culture du sol, les maladies et les traitements, puis les pratiques en fonction des saisons telles que le fichage, le liage, la taille etc.,  ainsi que la productivité. 

Par la suite, il expose les raisons de la disparition de la vigne en foule, dite vigne française, et l'apparition des premières vignes greffées sur porte greffe américain. S'ensuit un exposé des sélections des greffons et des porte-greffe, et des pratiques culturales qui en furent modifiées. L'évolution du vignoble et les phases de plantations ou renouvellement sont également abordés.

Tout l'entretien s'appuie sur sa propre connaissance, sa formation et son expérience de viticulteur récoltant-manipulant.

- 2005_05_23_an - Récit thématique - BOIDRON Valérie ; PAYAN Rachel
Type Archives vidéo
Contexte

L’entretien se déroule à trois voix, chez l’informateur, autour des pratiques culturales et de leurs évolutions depuis l’abandon de la vigne en foule.Sont évoqués alors la culture de la vigne en foule, la culture du sol, les maladies et les traitements, puis les pratiques en fonction des saisons telles que le fichage, le liage, la taille etc.,  ainsi que la productivité. 

Par la suite, il expose les raisons de la disparition de la vigne en foule, dite vigne française, et l'apparition des premières vignes greffées sur porte greffe américain. S'ensuit un exposé des sélections des greffons et des porte-greffe, et des pratiques culturales qui en furent modifiées. L'évolution du vignoble et les phases de plantations ou renouvellement sont également abordés.

Tout l'entretien s'appuie sur sa propre connaissance, sa formation et son expérience de viticulteur récoltant-manipulant.

Cote(s) 2005_05_23_an
Type d'archive Récit thématique
Collecteur BOIDRON Valérie ; PAYAN Rachel
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Archives sonores
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. En partenariat avec la mairie.
L’entretien se déroule au domicile de M. Parant, où le collecteur est seul avec l’informateur. La mémoire de ce dernier semble revenir difficilement, d’où les longues pauses de silence pour permettre son élocution.
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. En partenariat avec la mairie. Rencontre avec Albert Parant qui à vécu à Germaine sous l'occupation étant enfant. 
- Récit thématique - Parant Albert - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. En partenariat avec la mairie.
L’entretien se déroule au domicile de M. Parant, où le collecteur est seul avec l’informateur. La mémoire de ce dernier semble revenir difficilement, d’où les longues pauses de silence pour permettre son élocution.
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. En partenariat avec la mairie. Rencontre avec Albert Parant qui à vécu à Germaine sous l'occupation étant enfant. 
Type d'archive Récit thématique
Informateur Parant Albert
Collecteur Melin Aurélie
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Archives sonores
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. M. Frémaux nous accueille avec sa femme dans sa maison de Germaine, il nous parle de la guerre et de l’occupation et de la Libération à Orainville (Aisne), d’où il est originaire, et plus particulièrement des activités de son père, cuirassier dans le régiment du 4ème Cuir. - Récit thématique - Frémaux Michel - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. M. Frémaux nous accueille avec sa femme dans sa maison de Germaine, il nous parle de la guerre et de l’occupation et de la Libération à Orainville (Aisne), d’où il est originaire, et plus particulièrement des activités de son père, cuirassier dans le régiment du 4ème Cuir.
Type d'archive Récit thématique
Informateur Frémaux Michel
Collecteur Melin Aurélie
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Archives sonores
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. M. Godfroy nous reçoit dans son domicile avec son frère, né en 1933, et détenteurs d’une grande mémoire. L’entretien se déroule donc principalement avec lui, qui revient sur une série d’anecdotes sur Mareuil-sur-Aÿ, et plus particulièrement autour de l’action résistante de leur père et de leur oncle.
(à mettre en relation avec l’entretien de Mme Colas Philipponnat de Mareuil également)
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. M. Godfroy nous reçoit dans son domicile avec son frère, né en 1933, et détenteurs d’une grande mémoire. L’entretien se déroule donc principalement avec lui, qui revient sur une série d’anecdotes sur Mareuil-sur-Aÿ, et plus particulièrement autour de l’action résistante de leur père et de leur oncle.
- Récit thématique - Godfroy François - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. M. Godfroy nous reçoit dans son domicile avec son frère, né en 1933, et détenteurs d’une grande mémoire. L’entretien se déroule donc principalement avec lui, qui revient sur une série d’anecdotes sur Mareuil-sur-Aÿ, et plus particulièrement autour de l’action résistante de leur père et de leur oncle.
(à mettre en relation avec l’entretien de Mme Colas Philipponnat de Mareuil également)
Dans le cadre de la commémoration de la libération (70 ans), se réalise un travail de collecte de mémoire à Germaine, village libéré en août 1944. M. Godfroy nous reçoit dans son domicile avec son frère, né en 1933, et détenteurs d’une grande mémoire. L’entretien se déroule donc principalement avec lui, qui revient sur une série d’anecdotes sur Mareuil-sur-Aÿ, et plus particulièrement autour de l’action résistante de leur père et de leur oncle.
Type d'archive Récit thématique
Informateur Godfroy François
Collecteur Melin Aurélie
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Archives sonores
Mme Colas, fille de M. Philipponnat, ancien directeur de la Maison du même nom à Mareuil-sur-Aÿ et maire nous raconte chez elle, à Reims, la guerre, l’évacuation et l’Occupation allemande de 39-45.
Elle est accompagnée de sa fille. Un second entretien a été réalisé le 10 avril 2015
Mme Colas, fille de M. Philipponnat, ancien directeur de la Maison du même nom à Mareuil-sur-Aÿ et maire nous raconte chez elle, à Reims, la guerre, l’évacuation et l’Occupation allemande de 39-45.
- Récit thématique - Colas-Philliponnat - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte
Mme Colas, fille de M. Philipponnat, ancien directeur de la Maison du même nom à Mareuil-sur-Aÿ et maire nous raconte chez elle, à Reims, la guerre, l’évacuation et l’Occupation allemande de 39-45.
Elle est accompagnée de sa fille. Un second entretien a été réalisé le 10 avril 2015
Mme Colas, fille de M. Philipponnat, ancien directeur de la Maison du même nom à Mareuil-sur-Aÿ et maire nous raconte chez elle, à Reims, la guerre, l’évacuation et l’Occupation allemande de 39-45.
Type d'archive Récit thématique
Informateur Colas-Philliponnat
Collecteur Melin Aurélie
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