Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
Fonds d'image : Photos
Titre Bonde à mécher
Cote(s) IMG-009
Auteur A. Melin
Date de prise de vue 06/10/15
Description Outil servant à mécher les tonneaux, processus durant lequel on introduit une mèche de souffre allumé dans le tonneau vide afin de le désinfecter. 
Mots clés Vinification ; Tonneau ; Conditionnement ; Outillage
Déposant Herbinet Robert
Date de dépôt 06/10/15
Copyright Villa Bissinger/Melin
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