Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°3 / 82e année - PER-VIG-N3(1961) - 1961 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°3 / 82e année
Cote PER-VIG-N3(1961)
Date 1961
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°2 / 82e année - PER-VIG-N2(1961) - 1961 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°2 / 82e année
Cote PER-VIG-N2(1961)
Date 1961
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Archives vidéo

L’entretien se déroule à trois voix, chez l’informateur, autour des pratiques culturales et de leurs évolutions depuis l’abandon de la vigne en foule.Sont évoqués alors la culture de la vigne en foule, la culture du sol, les maladies et les traitements, puis les pratiques en fonction des saisons telles que le fichage, le liage, la taille etc.,  ainsi que la productivité. 

Par la suite, il expose les raisons de la disparition de la vigne en foule, dite vigne française, et l'apparition des premières vignes greffées sur porte greffe américain. S'ensuit un exposé des sélections des greffons et des porte-greffe, et des pratiques culturales qui en furent modifiées. L'évolution du vignoble et les phases de plantations ou renouvellement sont également abordés.

Tout l'entretien s'appuie sur sa propre connaissance, sa formation et son expérience de viticulteur récoltant-manipulant.

- 2005_05_23_an - Récit thématique - BOIDRON Valérie ; PAYAN Rachel
Type Archives vidéo
Contexte

L’entretien se déroule à trois voix, chez l’informateur, autour des pratiques culturales et de leurs évolutions depuis l’abandon de la vigne en foule.Sont évoqués alors la culture de la vigne en foule, la culture du sol, les maladies et les traitements, puis les pratiques en fonction des saisons telles que le fichage, le liage, la taille etc.,  ainsi que la productivité. 

Par la suite, il expose les raisons de la disparition de la vigne en foule, dite vigne française, et l'apparition des premières vignes greffées sur porte greffe américain. S'ensuit un exposé des sélections des greffons et des porte-greffe, et des pratiques culturales qui en furent modifiées. L'évolution du vignoble et les phases de plantations ou renouvellement sont également abordés.

Tout l'entretien s'appuie sur sa propre connaissance, sa formation et son expérience de viticulteur récoltant-manipulant.

Cote(s) 2005_05_23_an
Type d'archive Récit thématique
Collecteur BOIDRON Valérie ; PAYAN Rachel
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Mémoires et rapports
Les vignerons Usages et mentalités des pays du vignobles - MEMR-ROY(1979) - Rapport d'étude
Type Mémoires et rapports
Titre Les vignerons Usages et mentalités des pays du vignobles
Cote MEMR-ROY(1979)
Type de mémoire / rapport Rapport d'étude
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°25 / 8e année - PER-BUL-N25(1937) - 1937 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°25 / 8e année
Cote PER-BUL-N25(1937)
Date 1937
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Archives sonores
Entretien réalisé dans le cadre de l’exposition sur les loges de vignes organisée en partenariat avec le Parc naturel régional de la Montagne de Reims.  - Récit thématique - HUGUET Michel - Melin Aurélie
Type Archives sonores
Contexte Entretien réalisé dans le cadre de l’exposition sur les loges de vignes organisée en partenariat avec le Parc naturel régional de la Montagne de Reims. 
Type d'archive Récit thématique
Informateur HUGUET Michel
Collecteur Melin Aurélie
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N° de périodique
Bulletin du Comité du Folklore Champenois - N°61-62-63-64 / 1951 - PER-BUL-N61/62/63/64(1951) - 1951 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Bulletin du Comité du Folklore Champenois
N° Revue / volume N°61-62-63-64 / 1951
Cote PER-BUL-N61/62/63/64(1951)
Date 1951
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°1 / 81e année - PER-VIG-N1(1960) - 1960 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°1 / 81e année
Cote PER-VIG-N1(1960)
Date 1960
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°6 / 81e année - PER-VIG-N6(1960) - 1960 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°6 / 81e année
Cote PER-VIG-N6(1960)
Date 1960
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°7 / 80e année - PER-VIG-N7(1959) - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°7 / 80e année
Cote PER-VIG-N7(1959)
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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