Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
Fonds documentaire : Cahiers de la Villa Bissinger
Titre de la revue Les Cahiers de la Villa Bissinger
N° Revue / volume n°4
Cote(s) CAH-004
Date 2013
Nbre/N° de page 108p.
Mots clés Loge de vigne ; Viticulteur ; Première Guerre mondiale ; Champagne ; Vie locale ; Architecture ; Savoir-faire ; Géographie ; Iconographie et symbole ; Maison ; Economie ; Appellation d'origine controlée (AOC)
Nbre/N° de page

108p. ; sommaire ; photographies ; archives ; graphiques ; cartes ; bibliographie ;

Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
Résumé

Le premier objectif de l’action du CEVVIN, Centre d’études de la vigne et du vin de la Villa Bissinger, est la création et le partage de connaissances sur notre région. La revue « Les Cahiers de la Villa Bissinger » en est la concrétisation annuelle, dans une optique de vulgarisation des recherches historiques et sociologiques. Nous y retrouvons les contributions des étudiants lauréats des bourses Villa Bissinger, qui, grâce au concours du Conseil Général de la Marne et de la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne, ont ainsi la possibilité de publier leurs résultats de recherche. Se joignent à eux d’autres auteurs venant proposer leur réflexion et leurs travaux sur la filière « Champagne » dans différentes disciplines des Sciences Humaines et sociales. Ainsi nous est proposée une partie de l’actualité de la recherche sur la filière viti-vinicole champenoise, sous la forme de travaux innovants et inédits prouvant la richesse et la diversité du monde du champagne.

 

Mémoires d'un paysage, loges de vignes
Aurélie MELIN
, ethnologue et collecteur de mémoire à la Villa Bissinger
(pp.13-29)

 

Les vignerons de la Marne pendant la Première Guerre Mondiale
Julien GALY
, Master 2 Histoire contemporaine (Univ. Paris IV-Sorbonne), boursier Villa Bissinger-Conseil général de la Marne
(pp.31-50)

 

Evolution spatiale du vignoble : relation avec les paramètres naturels et l'impact de la Première Guerre Mondiale. Exemple de trois communes de la Petite Région Viticole d'Ecueil au XXe siècle.
Célia PHILBICHE
, Master 2 Géographie Dynamique et Développement des Milieux Naturels et Anthropisés (URCA), boursière Villa Bissinger-Conseil général de la Marne
Anne COMBAUD, enseignant-chercheur (Institut Polytechnique LaSalle Beauvais)
Laurent CHALUMEAU, ingénieur de recherche (URCA)
(pp.51-65)

 

L'iconographie dans la communication historique des Maisons de champagne à l'ère du web 2.0.
Fanny CRIBIER
, Master 2 Archives et Image (UTM, DAM)
(pp.67-87)

 

Enjeux et débats autour de la révision de l'aire d'Appellation Champagne : Etude préliminaire des conséquences économiques
Lucie BARBU
, étudiante ingénieur en agriculture (Institut Polytechnique LaSalle Beauvais), boursière Villa Bissinger-Conseil général de la Marne
Mathilde MURE, étudiante ingénieur en agriculture (Institut Polytechnique LaSalle Beauvais), boursière Villa Bissinger-Conseil général de la Marne
(pp.89-106)

Voir aussi Document(s) Impact de la géomorphologie sur le vignoble Champenois – La Petite Région d’Ecueil – Evolution du vignoble, relation avec l’impact de la guerre de 1914-1918 et la dynamique de versant ; Les vignerons de la Marne pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918)
Structure de référence Villa Bissinger

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