Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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N° de périodique
Le Vigneron Champenois - N°1 / 81e année - PER-VIG-N1(1960) - 1960 - salle de lecture - PERIODIQUES
Type N° de périodique
Titre de la revue Le Vigneron Champenois
N° Revue / volume N°1 / 81e année
Cote PER-VIG-N1(1960)
Date 1960
Localisation (rayonnage) salle de lecture - PERIODIQUES
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Ouvrages / livres
Mode de recherche, n°21. Le vin entre culture et marché - OUV-COL(2015) - Collectif - Boisson ; Champagne biologique ; Commerce ; Conservation du vin ; Consommation alimentaire ; Economie ; Elaboration ; Fabrication du vin ; Gastronomie ; Savoir-faire ; Technique ; Vin ; Vinification ; Viticulture ; Appellation d'origine controlée (AOC) ; Terroir - Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Type Ouvrages / livres
Titre Mode de recherche, n°21. Le vin entre culture et marché
Cote OUV-COL(2015)
Auteur Collectif
Mots clés Boisson ; Champagne biologique ; Commerce ; Conservation du vin ; Consommation alimentaire ; Economie ; Elaboration ; Fabrication du vin ; Gastronomie ; Savoir-faire ; Technique ; Vin ; Vinification ; Viticulture ; Appellation d'origine controlée (AOC) ; Terroir
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
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Ouvrages / livres
Le patrimoine des caves et des celliers : Vins et alcools en Champagne-Ardenne et ailleurs - OUV-DOR(2006) - Gracia DOREL-FERRE - Industrie ; Boisson ; Alcool ; Fabrication du vin ; Elaboration ; Stock ; Commerce ; Champagne ; Maison ; Bouteille ; Marque - Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Type Ouvrages / livres
Titre Le patrimoine des caves et des celliers : Vins et alcools en Champagne-Ardenne et ailleurs
Cote OUV-DOR(2006)
Auteur Gracia DOREL-FERRE
Mots clés Industrie ; Boisson ; Alcool ; Fabrication du vin ; Elaboration ; Stock ; Commerce ; Champagne ; Maison ; Bouteille ; Marque
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
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Ouvrages / livres
Champagne, le vin secret - OUV-COL(2011) - Collectif - Vin ; Champagne ; Elaboration ; Histoire ; Appellation d'origine controlée (AOC) ; Organisation professionnelle viticole champenoise ; Vignoble ; Vigne ; Terroir ; Cépage ; Vinification ; Assemblage de crus ; Assemblage de cépages ; Bouchon ; Conditionnement ; Environnement ; Viticulteur ; Oenologie ; Formation ; Maison ; Coopérative viticole ; Fabrication du vin ; Foncier ; Géographie ; Habillage ; Institutions ; Interprofession ; Technique ; Métier ; Viticulture - Salle de lecture - GENERALITES
Type Ouvrages / livres
Titre Champagne, le vin secret
Cote OUV-COL(2011)
Auteur Collectif
Mots clés Vin ; Champagne ; Elaboration ; Histoire ; Appellation d'origine controlée (AOC) ; Organisation professionnelle viticole champenoise ; Vignoble ; Vigne ; Terroir ; Cépage ; Vinification ; Assemblage de crus ; Assemblage de cépages ; Bouchon ; Conditionnement ; Environnement ; Viticulteur ; Oenologie ; Formation ; Maison ; Coopérative viticole ; Fabrication du vin ; Foncier ; Géographie ; Habillage ; Institutions ; Interprofession ; Technique ; Métier ; Viticulture
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - GENERALITES
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Ouvrages / livres
Champagne : Le travail du vin - OUV-FRA(1993) - Jean-Pierre PROCUREUR  ; Jacques PERIN  ; Dominique FRADET - Champagne ; Travail ; Vin ; Histoire ; Oenologie ; Comité interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) ; Fabrication du vin ; Technique ; Outillage pour les vendanges ; Outillage viticole ; Métier ; Photographie - Salle de lecture - SECTION TECHNIQUES
Type Ouvrages / livres
Titre Champagne : Le travail du vin
Cote OUV-FRA(1993)
Auteur Jean-Pierre PROCUREUR  ; Jacques PERIN  ; Dominique FRADET
Mots clés Champagne ; Travail ; Vin ; Histoire ; Oenologie ; Comité interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) ; Fabrication du vin ; Technique ; Outillage pour les vendanges ; Outillage viticole ; Métier ; Photographie
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION TECHNIQUES
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Ouvrages / livres
A la découverte du Champagne / Let's discover Champagne together - OUV-COL(1986) - Collectif - Elaboration ; Travail ; Technique ; Champagne ; Fabrication du vin ; Histoire - Salle de lecture - GENERALITES
Type Ouvrages / livres
Titre A la découverte du Champagne / Let's discover Champagne together
Cote OUV-COL(1986)
Auteur Collectif
Mots clés Elaboration ; Travail ; Technique ; Champagne ; Fabrication du vin ; Histoire
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - GENERALITES
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Ouvrages / livres
Bar-sur-Aube ville souterraine - OUV-CZM(1994) - Jean-Claude CZMARA - Champagne ; Fabrication du vin ; Elaboration ; Composante architecturale ; Photographie - Salle de lecture - SECTION ARTS, ARCHITECTURE, PAYSAGE, LOISIRS
Type Ouvrages / livres
Titre Bar-sur-Aube ville souterraine
Cote OUV-CZM(1994)
Auteur Jean-Claude CZMARA
Mots clés Champagne ; Fabrication du vin ; Elaboration ; Composante architecturale ; Photographie
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION ARTS, ARCHITECTURE, PAYSAGE, LOISIRS
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