Sommaire :
- Vieilles enseignes
- La salade au lard
- Plats au lait : Extraits du volume II des travaux du Comité ;
- Le Folklore à Vertus
- La Foire aux oignons de Vertus
- Congrès du Comité à Vertus
- Nos Enquêtes : Les vieux pressoirs ; Autres enquêtes ;
- Réponses aux enquêtes précédentes : Sources sacrées ; Interprétation du chant des oiseaux ; Météorologie ; Mariages ;
- A propos de la chasse au Daru
- Errata
- Dons au Musée
- Bibliographie
- Nécrologie
- Avis dela Trésorière