Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
Fonds documentaire : Mémoires et rapports
Titre Champagne et commerce électronique : la clé d’une nécessaire modernisation
Cote MEMR-MIC(2013)
Type de mémoire / rapport Mémoire
Auteur(s) MICHEL Etienne
Structure de référence Villa Bissinger ; Université Reims Champagne-Ardenne
Date 2013
Nbre/N° de page

64p. ; sommaire ; table des matières ;

Mots clés Champagne ; Commerce ; Alcool ; Droit ; Consommation alimentaire ; Marque
Résumé

Ce mémoire étudie le développement d’un secteur particulier du commerce électronique, ou e-commerce : la vente de vin en ligne. L’auteur explore cette thématique par le biais d’un produit spécifique : le champagne.

La première partie du mémoire envisage le champagne comme un produit alcoolique, soumis à une réglementation et une normalisation strictes, notamment lors de la vente sur Internet. La seconde partie est consacrée à l’image de marque du champagne, sa protection en ligne et le développement d’une e-réputation.  

Localisation (rayonnage) Salle de lecture (section Mémoires et Rapports)

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