Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
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Ouvrages / livres
Champagne la fièvre créatrice ou comment le monde du Champagne se réinvente. - OUV-COL-4(2016) - Franck WOLFERT  ; Philipe DARGENT - Champagne ; Terroir ; Tourisme ; Vendanges ; Vignoble ; Viticulteur ; Elaboration ; Marque ; Bouteille ; Stock - Salle de lecture - SECTION ARTS, ARCHITECTURE, PAYSAGE, LOISIRS
Type Ouvrages / livres
Titre Champagne la fièvre créatrice ou comment le monde du Champagne se réinvente.
Cote OUV-COL-4(2016)
Auteur Franck WOLFERT  ; Philipe DARGENT
Mots clés Champagne ; Terroir ; Tourisme ; Vendanges ; Vignoble ; Viticulteur ; Elaboration ; Marque ; Bouteille ; Stock
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION ARTS, ARCHITECTURE, PAYSAGE, LOISIRS
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Ouvrages / livres
Champagne et Gastronomie : Méthode et Recettes - OUV-MAR(2012) - Richard MARCHAL  ; Franck WOLFERT - Champagne ; Gastronomie ; Technique ; Vin - Salle de lecture - SECTION TECHNIQUES
Type Ouvrages / livres
Titre Champagne et Gastronomie : Méthode et Recettes
Cote OUV-MAR(2012)
Auteur Richard MARCHAL  ; Franck WOLFERT
Mots clés Champagne ; Gastronomie ; Technique ; Vin
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION TECHNIQUES
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