Au cœur du vignoble champenois, l'Institut International des Vins de Champagne a pour vocation d'animer des activités d'information et d'initiation à la connaissance des vins de Champagne complémentaires aux actions de promotion et d'accueil mises en oeuvre par toute la profession.
Retour

Page : 1 / 8
Cahiers de la Villa Bissinger
Les Cahiers de la Villa Bissinger - n°4 - CAH-004 - 2013
Type Cahiers de la Villa Bissinger
Titre de la revue Les Cahiers de la Villa Bissinger
N° Revue / volume n°4
Cote(s) CAH-004
Date 2013
Fermer Fermer
Mémoires et rapports
Représentations sociales élaborées par les vignerons champenois de leur métier et de la santé au travail - MEMR-HER(2013) - Mémoire - HERBAY Amandine
Type Mémoires et rapports
Titre Représentations sociales élaborées par les vignerons champenois de leur métier et de la santé au travail
Cote MEMR-HER(2013)
Type de mémoire / rapport Mémoire
Auteur(s) HERBAY Amandine
Fermer Fermer
Cahiers de la Villa Bissinger
Les Cahiers de la Villa Bissinger - n°3 - CAH-003 - 2012
Type Cahiers de la Villa Bissinger
Titre de la revue Les Cahiers de la Villa Bissinger
N° Revue / volume n°3
Cote(s) CAH-003
Date 2012
Fermer Fermer
Archives vidéo
Cet entretien est consacré à Michel Jama, médecin pendant la période marquante de l'Occupation de la Marne. Evoquant les conséquences de la Seconde Guerre mondiale, l'interviewé revient sur son parcours personnel et professionnel, l'évolution de son métier et des techniques médicinales, les bouleversements qui ont impacté la Champagne durant ce conflit. Il mentionne l'exode familial vers la Creuse, puis le retour sur Mareuil et l'organisation de la vie quotidienne en territoire occupé, l'engagement dans la Résistance. Détaillant ses études de médecine dans ce climat de guerre, il déroule ses différentes affectations comme interne, son installation à Aÿ en tant que médecin de famille, l'évolution des maladies (dites modernes, génétique, handicap), des traitements (pénicilline) et des procédés médicaux (anesthésie). Analysant la perception et le rôle d'un médecin de famille, il évoque la pratique des accouchements à domicile, puis à l'hôpital, l'organisation et la répartition des tâches avec la sage-femme. Il note le changement des mentalités face aux progrès de la médecine, les mutations physiques des lieux d'accueil des malades, le développement de la sécurité sociale et de la mutuelle. 
- 2003_03_11_MJ - Récit de vie - JAMA Michel - MAMHOUDI Christèle
Type Archives vidéo
Contexte
Cet entretien est consacré à Michel Jama, médecin pendant la période marquante de l'Occupation de la Marne. Evoquant les conséquences de la Seconde Guerre mondiale, l'interviewé revient sur son parcours personnel et professionnel, l'évolution de son métier et des techniques médicinales, les bouleversements qui ont impacté la Champagne durant ce conflit. Il mentionne l'exode familial vers la Creuse, puis le retour sur Mareuil et l'organisation de la vie quotidienne en territoire occupé, l'engagement dans la Résistance. Détaillant ses études de médecine dans ce climat de guerre, il déroule ses différentes affectations comme interne, son installation à Aÿ en tant que médecin de famille, l'évolution des maladies (dites modernes, génétique, handicap), des traitements (pénicilline) et des procédés médicaux (anesthésie). Analysant la perception et le rôle d'un médecin de famille, il évoque la pratique des accouchements à domicile, puis à l'hôpital, l'organisation et la répartition des tâches avec la sage-femme. Il note le changement des mentalités face aux progrès de la médecine, les mutations physiques des lieux d'accueil des malades, le développement de la sécurité sociale et de la mutuelle. 
Cote(s) 2003_03_11_MJ
Type d'archive Récit de vie
Informateur JAMA Michel
Collecteur MAMHOUDI Christèle
Fermer Fermer
Mémoires et rapports
Vignes et vin de l’abbaye de Saint-Rémi de Reims IXe – XVIe siècles - MEMR-NOU(2010) - Mémoire - NOUVION Aurélien
Type Mémoires et rapports
Titre Vignes et vin de l’abbaye de Saint-Rémi de Reims IXe – XVIe siècles
Cote MEMR-NOU(2010)
Type de mémoire / rapport Mémoire
Auteur(s) NOUVION Aurélien
Fermer Fermer
Ouvrages / livres
Les mondes du vin : Ethnologie des vignerons d'Arbois (Jura) - OUV-CHA-2(2004) - Philippe CHAUDAT - Vin ; Technique ; Terroir ; Viticulteur ; Economie ; Savoir-faire ; Industrie ; Commerce ; Consommation alimentaire - Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Type Ouvrages / livres
Titre Les mondes du vin : Ethnologie des vignerons d'Arbois (Jura)
Cote OUV-CHA-2(2004)
Auteur Philippe CHAUDAT
Mots clés Vin ; Technique ; Terroir ; Viticulteur ; Economie ; Savoir-faire ; Industrie ; Commerce ; Consommation alimentaire
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Fermer Fermer
Ouvrages / livres
Atlas du patrimoine industriel de Champagne-Ardenne : Les racines de la modernité - OUV-COL(2005) - Collectif - Industrie ; Architecture ; Histoire ; Art et artisanat ; Savoir-faire ; Environnement - Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Type Ouvrages / livres
Titre Atlas du patrimoine industriel de Champagne-Ardenne : Les racines de la modernité
Cote OUV-COL(2005)
Auteur Collectif
Mots clés Industrie ; Architecture ; Histoire ; Art et artisanat ; Savoir-faire ; Environnement
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - SECTION SCIENCES SOCIALES
Fermer Fermer
Archives vidéo
Cet article est consacré à René Perardel, ouvrier viticole devenu responsable de secteur chez Lanson. Son témoignage reflète les conditions de vie des villages viticoles marnais avant, pendant et après la Seconde Guerre mondiale. Ce faisant, il revient sur la mobilisation, l'évacuation, l'exode et le retour dans la Marne sous l'Occupation. Il raconte le quotidien des vignes avec son père, la transmission des savoir-faire viticoles, puis son entrée dans la maison Lanson, à la production. C'est l'occasion d'évoquer les conditions de travail et l'organisation des tâches, durant cette période. Il se remémore alors les bombardements avant la Libération. L'entretien se conclut sur un état des lieux du vignoble, la réalité du commerce pour les viticulteurs et les négociants. 
- 2006_05_16_RP - Récit de vie - PERARDEL René - PAYAN Rachel
Type Archives vidéo
Contexte
Cet article est consacré à René Perardel, ouvrier viticole devenu responsable de secteur chez Lanson. Son témoignage reflète les conditions de vie des villages viticoles marnais avant, pendant et après la Seconde Guerre mondiale. Ce faisant, il revient sur la mobilisation, l'évacuation, l'exode et le retour dans la Marne sous l'Occupation. Il raconte le quotidien des vignes avec son père, la transmission des savoir-faire viticoles, puis son entrée dans la maison Lanson, à la production. C'est l'occasion d'évoquer les conditions de travail et l'organisation des tâches, durant cette période. Il se remémore alors les bombardements avant la Libération. L'entretien se conclut sur un état des lieux du vignoble, la réalité du commerce pour les viticulteurs et les négociants. 
Cote(s) 2006_05_16_RP
Type d'archive Récit de vie
Informateur PERARDEL René
Collecteur PAYAN Rachel
Fermer Fermer
Ouvrages / livres
Champagne vin de France - OUV-CIVC(1978) - Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) - Champagne ; Comité interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) ; Vignoble ; Histoire ; Organisation professionnelle viticole champenoise ; Technique ; Elaboration ; Savoir-faire - Salle de lecture - GENERALITES
Type Ouvrages / livres
Titre Champagne vin de France
Cote OUV-CIVC(1978)
Auteur Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC)
Mots clés Champagne ; Comité interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) ; Vignoble ; Histoire ; Organisation professionnelle viticole champenoise ; Technique ; Elaboration ; Savoir-faire
Localisation (rayonnage) Salle de lecture - GENERALITES
Fermer Fermer
Archives vidéo
Réalisé dans le cadre de la collecte de mémoire "La Marne sous l'Occupation", cet entretien est consacré à Roger Poirot, viticulteur récoltant manipulant. Présentant son parcours personnel et professionnel, l'interviewé revient sur la constitution de l'exploitation et du vignoble familial à Vertus. Ce faisant, il développe le métier de viticulteur, détaille les pratiques culturales de la vigne. Il évoque la Seconde Guerre mondiale et ses conséquences (bombardements, reprise de l'activité viticole, réquisitions, rationnement du cuivre, etc.) : la mobilisation, l'évacuation, l'Occupation. Roger Poirot revient ensuite sur la mise en place progressive de la Résistance, la réalité de la collaboration, la Libération. Enfin, il conclut l'entretien sur un état des lieux du vignoble champenois après le conflit, les débuts de la manipulation, la coopération. 
- 2006_03_01_RP - Récit de vie - POIROT Roger - PAYAN Rachel
Type Archives vidéo
Contexte
Réalisé dans le cadre de la collecte de mémoire "La Marne sous l'Occupation", cet entretien est consacré à Roger Poirot, viticulteur récoltant manipulant. Présentant son parcours personnel et professionnel, l'interviewé revient sur la constitution de l'exploitation et du vignoble familial à Vertus. Ce faisant, il développe le métier de viticulteur, détaille les pratiques culturales de la vigne. Il évoque la Seconde Guerre mondiale et ses conséquences (bombardements, reprise de l'activité viticole, réquisitions, rationnement du cuivre, etc.) : la mobilisation, l'évacuation, l'Occupation. Roger Poirot revient ensuite sur la mise en place progressive de la Résistance, la réalité de la collaboration, la Libération. Enfin, il conclut l'entretien sur un état des lieux du vignoble champenois après le conflit, les débuts de la manipulation, la coopération. 
Cote(s) 2006_03_01_RP
Type d'archive Récit de vie
Informateur POIROT Roger
Collecteur PAYAN Rachel
Fermer Fermer
Motoris√© par Alexandrie - ©